SK Mat & Människor
3-rätters "Stjärnmiddag" hemma

Här får du alla ingredienser och innehåll för att själv hemma i ditt kök avsluta med stekning och annat för att få den där nylagade smaken på vår mat i ditt kök.

2 sorters bröd med smör från Vilhelmsdals Gårdsmejeri

Förrätt: Tartar på kolja och sotad pilgrimsmussla i kryddad tomatvinägrett med cruditegrönsaker och krondillsmajonnäs.

Varmrätt: Reninnanlår med krämigt nakenhavre, ugnsbakad ost, rostad persiljerot och rödvinssky med picklade lingon.

Dessert: Blåbärskompott med bakad vaniljpudding och havrekrisp.

Levereras med instruktioner för avslut och uppvärmning hemma.
475:-/portion

Lycka till!

Allergener: Fisk, Blötdjur, Gluten, Svamp, Ägg, Laktos

Vi har möjlighet att ta hänsyn till följande allergier: Gluten, Fisk, Skaldjur, Nötter, Laktos (om smör är ok). Vid övriga allergier maila och fråga oss på Mail@skmat.se innan beställning. Tack!

Vinförslag

Förrätt:
Domaine Des Lauriers, 2019 Frankrike, Loire, Vouvray
Nr: 6288, 145 kr

Varmrätt:
Three finger Jack, 2018 USA, Kalifornien, Lodi
Nr: 3528, 149 kr

Dessert:
Nittnaus, Beerenauslese, Exquisite, 2017 Österrike, Burgenland
Nr: 2959, 99 kr (37,5 cl)

Om dessa vinförslag är slut eller inte finns på det Systembolag du besöker – hör gärna med personalen på Systembolaget för att få likvärdiga alternativ.

Stjärnmiddagen ska vara beställd innan 14.00 på torsdag för avhämtning fredag och lördag inne på atPARK

Upphämtning 12.00-16.00