Studentbuffé 2020 atPARK för avhämtning.
395 kr / person (minimum för 10 personer samt förbeställning tre dagar innan avhämtningsdag)
Följande ingår i studentbuffén:
- Sotade stora räkor med cocktail tomater, fänkål och vårlök glaserade med tomatkräm smaksatt med chili och grillad citron samt rostad lök.
- Getostpaj med ugnsbakade rödbetor, lök och färsk timjan i balsamicovinägrett.
- Rostad, grön sparris med flagad Parmesanost och lufttorkad skinka.
- Glaserad kycklingstek med melonsallad, fetaost och basilika samt chilimajjo.
- Nudelsallad ”Asia” med soyamarinerad biff, grönsaker och rostade sesamfrön.
- Mörk och ljus brödmuffins med vispat smör.
Buffén packas så att ni på egen hand kan lägga upp det på egna fat och skålar för servering.