SK Mat & Människor
Nyårsmiddag

925,00 kr

Slut i lager

Här får du alla ingredienser och innehåll för att själv hemma i ditt kök avsluta med stekning och annat för att få den där nylagade smaken på vår mat i ditt kök.

Förrätt

Gravad röding med forellrom, jordärtskocksfärskost, citron picklad jordärtskocka, krispig kavring och gräslöksemulsion.

 

Varmrätt

Svensk Kalvrygg med tryffelcremé, rödvinssky, amandinepotatis terrine, rostad svamp, bakade tomater, rostad lök crust.

 

Efterrätt

Mandelkaka med bryntsmör och citron, chokladcremé, lingonpäron, kolasås smaksatt med kanel samtmandelcrunch.

________

Levereras med instruktioner för avslut och uppvärmning hemma.
925:-/portion

Lycka till!

________

Nyårsmiddagen ska vara beställd innan kl 12.00, måndagen den 29/12.

Upphämtning på Mr. P 30/12, 12.30-15.00

För Nyårsmenyn Take Away kommer vi inte att kunna ta hänsyn till några allergier eller specialkost. Vi har ingen möjlighet att erbjuda vegansk eller vegetarisk meny. Menyn innehåller gluten, laktos samt mjölkprotein som ej går att byta ut. Denna meny är den vi erbjuder för samtliga.

For the New Year’s Menu Take Away we won’t be able to take into consideration any allergies or special diets. We can’t offer a vegan or vegetarian menu. The menu contains gluten, lactose and milk protein that can’t be replaced. This menu is the only menu we can offer.

________

Vinförslag

Förrätt

Leitz Magic Mountain Rudesheimer Riesling Trocken 2024
Nr 7062601 – 166:-

Lyckeri Kullaberg Vingård, 2024
Nr 9250201 – 249:-

Chateau- Thebaud Cru Famille Lieubeau 2021
Nr 9036401 – 259:-

Varmrätt

Bit I kudden Skattebetalare Wine Mechanics 2024
Nr 3499101 – 299:-

Chateau Belgrave 2016
Nr 392501 – 415:-

Vina Tondonia Reserva Rioja 2013
Nr 9268801 – 449:-

Dessert

Solvik Kullaberg Vingård 2023
Nr 3138902 – 249:-

Moulin Touchais 2004
Nr 419601 – 399:-

Chateau Suduiraut 2007
Nr 300401 – 799:-

925,00 kr

Slut i lager